Wir laden Sie herzlich zum Kochevent mit Starkoch Johann Lafer ein, das in der beeindruckenden Location der MOTORWORLD Region Stuttgart in Böblingen stattfindet. Genießen Sie vor Ort ein exklusives 4-Gänge-Menü und erleben Sie, wie Johann Lafer und sein Profi-Team dieses bei einem Live-Cooking für Sie zubereiten. Passend zu jedem Gang servieren wir Ihnen außerdem ausgewählte Weine von Merkle. Freuen Sie sich auf einen Abend voller kulinarischer Genussmomente, begleitet von unterhaltsamen Anekdoten aus der Karriere des österreichischen Starkochs.

Zum Menü:

Gruß aus der Küche

Vorspeise
Carpaccio, Jakobsmuschel, Yuzu Vinaigrette,
Avocado-Tomatentatar

Suppe
Cappuccino aus Kürbis, Kokos und
Eismeergarnelen

Hauptgang
Kalbsfilet, kleine Kartoffelklöße, Pilze

Dessert
Gefüllte Kakaobohne mit weißem Mokkaeis,
Gewürzorangen
Lafer Pralinen & Macarons

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: moments.sindelfingen@breuninger.de